Sabias Que:
A árvore que produz o figo chama-se figueira ( Ficus Carica ). É uma fruta cuja origem é a região do Mediterrâneo.É um fruto doce, saboroso e com uma polpa consistente. Externamente possui uma coloração verde clara e roxa. Internamente é avermelhado e possui várias sementes pequenas.
São muito utilizados para a fabricação de doces e compostas. O figo em calda também é muito apreciado na culinária de diversos países.
É uma fruta muito energética, pois possui uma grande quantidade de açúcar. Ela é rica em fósforo, potássio e cálcio. Cada 100 gramas de figo possui, em média, 150 calorias.
Vitor Ferreira T+
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